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Passend zur Grillsaison – Bluetooth Grillthermometer mit iOS und Andriod APP

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Das BBiQ Thermometer

Das BBiQ Grillthermometer mit der zugehörigen Android- als auch Apple-App ist der nützliche Begleiter für eine perfekte Grillsaison. Die BBiQ APP ist kostenlos, funktioniert aber nur mit dem BBiQ Grill und Smoker-Thermometer. Das Thermometer stellt eine Bluetoothverbindung zum Smartphone oder Tablet her. Auf dem Smartphone oder auch auf dem iPad kann mittels eines Balkendiagramms der Temperaturverlauf im Kern des Grillgutes überwacht werden. Das praktische Thermometer kann etwa auf Amazon oder auch eBay für rund 55 Euro erworben werden.

Die Kunden scheinen zufrieden zu sein, die Online-Kritiken sind großteils sehr positiv.

Folgende Funktionen bietet die App mit dem Thermometer:

  • Kabellose Temperaturüberwachung, Bedienung per Smartphone und App
  • Temperatursonde, Messbereich: 0 bis 240 °C
  • Balkendiagramm für den Temperaturverlauf
  • Anzeige von Fleischsorte, Zubereitungsform, aktueller Temperatur und Zieltemperatur
  • Optisches Signal bei Erreichen der Zieltemperatur (Blinken)
  • Manuelles Einstellen der Zieltemperatur möglich
  • Übertragung via Bluetooth, Entfernung bis zu 30 m (Freifeld)
  • App-Timerfunktion (Signal)
  • Funktioniert mit Apple iPhone (ab 4s), iPad und Android-Smartphones sowie -Tablets

 

Screenshots der BBiQ APP
Screenshots der BBiQ APP

 

Die empfohlenen Gartemperaturen für viele verschiedenen Fleisch-, Fischarten.

Die in dieser Tabelle angegebenen Temperaturen beziehen sich auf die Kerntemperatur des Fleisches, nicht auf die Temperatur des Ofens. Ist die angegebene Temperatur im Fleisch erreicht haben Sie den idealen Garpunkt für Ihr Fleisch.

Gartemperatur für Geflügel
Ente durch Gartemperatur 80 – 90°
Entenbrust rosa Gartemperatur 62 – 65°
Gans rosa Gartemperatur 75 – 80°
Gans durch Gartemperatur 90 – 92°
Gänseleber-Pastete (Foie gras) Gartemperatur 45°
Hähnchen durch Gartemperatur 80 – 85°
Hähnchenbrust Gartemperatur 72°
Hühnchen Gartemperatur 80°
Poulet Gartemperatur 85°
Pute durch Gartemperatur 80 – 90°
Truthahn durch Gartemperatur 80 – 85°

Gartemperatur für Rind
Roastbeef Gartemperatur  53°
Roastbeef medium Gartemperatur 55 – 60°
Filet, Roastbeef englisch Gartemperatur 55 – 57°
Filet, Roastbeef medium Gartemperatur 58°
Rose durch Gartemperatur 85 – 90°
Sauerbraten Gartemperatur 85°
Tafelspitz Gartemperatur 90°
Braten Gartemperatur 80 – 85°
Brust durch Gartemperatur 90 – 95°
Entrecote Gartemperatur 56°

Gartemperatur für Kalb
Braten durch Gartemperatur 68 – 74°
Braten, gefüllt Gartemperatur 70°
Brust Gartemperatur 75 – 90°
Brust (gefüllt/ausgelöst) durch Gartemperatur 75 – 78°
Frikandeau durch Gartemperatur 78°
Haxe Gartemperatur 80 – 85°
Keule Gartemperatur 78°
Nierenbraten Gartemperatur 75 – 80°
Nuss Gartemperatur 78°
Oberschale durch Gartemperatur 78°
Rücken hellrosa Gartemperatur 60 – 70°
Schlegel durch Gartemperatur 78°
Schulter durch Gartemperatur 75 – 80°
Schulterbraten Gartemperatur 74°

Gartemperatur für Schwein
Kotelett Gartemperatur  68°
Nacken durch Gartemperatur 70 – 75°
Rippchen durch Gartemperatur 65 – 70°
Rücken Gartemperatur  55 – 58°
Rücken leicht rosa Gartemperatur 65 – 70°
Leberkäse Gartemperatur 72°
Schinken hellrosa Gartemperatur 65 – 68°
Schinken durch Gartemperatur 75°
Schinken im Brotteig Gartemperatur 65 – 70°
Schulter Gartemperatur 75°
Schulter durch Gartemperatur 75°
Spareribs Gartemperatur 85°
Spareribs durch Gartemperatur  65°
Steak Gartemperatur 68°
Bauch gefüllt durch Gartemperatur 70 – 75°
Braten / Schinken Gartemperatur 80 – 85°
Brustspitz Gartemperatur 85°
Burgunderschinken Gartemperatur 64 – 68°
Eisbein durch Gartemperatur 80 – 85°
Filet Gartemperatur 65 – 70°
Kassler saftig Gartemperatur 60 – 62°
Kassler durch Gartemperatur 60 – 68°
Kassler Aufschnitt rosa Gartemperatur 55 – 60°
Haxe Gartemperatur 80 – 85°
Haxe, gebraten durch Gartemperatur 80 – 85°
Haxe, gepökelt durch Gartemperatur 75 – 80 °
Kamm durch Gartemperatur 70 – 75°
Keule / Schlegel durch Gartemperatur 75°
Kochschinken sehr saftig Gartemperatur  64 – 68°

Gartemperatur für Wild
Rehbraten durch Gartemperatur 75 – 80°
Rehrücken rosa Gartemperatur 50 – 60°
Rehrücken, gespickt Gartemperatur 58 – 60°
Hirschrücken rosa Gartemperatur 54 – 60°
Wildschweinbraten durch Gartemperatur 75 – 78°
Wildschweinfilet leicht rosa Gartemperatur 60 – 62°
Wildschweinkeule Gartemperatur 75°

Gartemperatur für Fisch
Rotbarsch Gartemperatur 55°
Seeteufel glasig Gartemperatur 55 – 60°
Forelle Gartemperatur 65°
Hecht Gartemperatur 63°
Lachs Gartemperatur 60°

Neue Fahrgemeinschaft-App für Android

Im Google Play Store steht die  neue Mitfahr-App von Fahrgemeinschaft.de für Android-Gerätezum Download bereit. Mit der neuen App lassen sich die Funktionalitäten der Website auf jedem Android Gerät einfach und übersichtlich nutzen.

„Vor 200 Jahren war das Pferd der Inbegriff der Mobilität, heute ist es das eigene Auto morgen wird es das Smartphone mit intelligenten Apps sein, welches den Zugang zu unterschiedlichen Mobilitätsangeboten garantiert“, prognostiziert der App-Entwickler Florian Detig von Fahrgemeinschaft.de

Mit einem Anteil von mehr als 50% ist Android das meist genutzte mobile Betriebssystem für Smartphones in Deutschland (Quelle: StatCounter). Dieser rasanten Entwicklung hat sich Fahrgemeinschaft.de angepasst und ergänzt mit der neuen Android-App von das Angebot des Web-Portals.
Fahrer können nun auch von unterwegs ihre Fahrten einstellen und verwalten. Mitfahrern ermöglicht die App die einfache Suche sowie eine einfache und selbstverständlich kostenlosen Kontak zum Fahrer.

„Fahrgemeinschaften sind Teil einer modernen Mobilität. Dabei ist es wichtig schnell und einfach Mitfahrer zu finden, um nicht mit einem leeren Auto zufahen, die Umwelt zu schonen und soziale Kontakte zu knüpfen. Deshalb sind wir stolz eine Anwendung präsentieren zu können, welche die umfangreichen Funktionen unseres Webportals abbildet“, so Sven Domroes, Portalbetreiber von Fahrgemeinschaft.de.

Hier geht’s zur App im Google Play Storehttps://play.google….ahrgemeinschaft

 

Neue Android Sicherheitsfunktion – Finde dein Handy wieder

Laut einem offiziellen Google Blogpost vom 02.08.2013 wird es schon im August eine neue Sicherheitsfunktion für alle Android Nutzer mit Android 2.2 oder neuer geben.

blogpost

Mit dieser neuen Funktion kann auch der ungeübte Android Nutzer ohne eine extra installierte App sein verlorenes Android Gerät über den Google Device Manager einfach orten, zum klingeln bringen und es können auch alle Daten komplett gelöscht werden. Leider gibt es aktuell noch nicht die Möglichkeit z.B. einfach nur einen Text auf das Display zu Senden um den Finder oder auch Langfinger zur Rückgabe aufzufordern. Bislang mussten für diese Funktionen noch Drittanbieter Apps verwendet werden.

Der Sperrbildschirm sollte natürlich mit einer Sicherheitsfunktion wie „Face-Unlock“, Pin oder auch durch die beliebte „Muster zeichnen“ Funktion gesichert werden. Denn wenn der Dieb oder Finder einmal in die Einstellungen des Gerätes kommt, kann er einfach das Google-Konto löschen oder sogar das Gerät komplett zurücksetzen. Dann ist eine Ortung über Ihren Google Account auch nicht mehr möglich.

In Apples iOS gibt es diese nützliche Funktion als „Finde mein iPhone“ bereits seit 2012.

Hier geht es zum kompletten Google Blog Eintrag (Link)